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"그냥 건강한 채소 아니었어?"시금치, 마늘, 꿀, 감귤… 집에 다 있는 식재료죠. 그런데 이들을 “이렇게” 먹으면 장 점막을 보호하고, 유익균까지 늘릴 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 최근 미국 소화기내과 전문의가 공개한 ‘장 건강을 살리는 음식 궁합’ 2가지가 전 세계의 관심을 끌고 있습니다.평소처럼 먹던 식재료에 작은 변화만 더해도 흡수율은 높이고, 장내 환경은 더 튼튼하게 만들 수 있습니다. 지금부터 누구나 쉽게 실천할 수 있는, 장 건강 강화 조합 2가지를 소개합니다.목차왜 ‘장 건강’이 중요한가요?궁합1: 시금치 + 감귤류, 철분 흡수 상승궁합2: 마늘 + 꿀, 유익균 & 항염 시너지이 조합, 어떻게 먹는 게 가장 좋을까?자주 묻는 질문 (FAQ)"그냥 건강한 채소 아니었어?"시금치, 마늘,..

“건강해지려고 먹었는데, 발암물질이라니요?”백미보다 좋다고 해서, 일부러 귀찮게 씻고 불려가며 현미 드셨죠?식이섬유 많고 혈당 낮춘다니까, 온 가족 식단에 넣으신 분들도 있을 겁니다.그런데 최근 연구에서 현미에 백미보다 훨씬 높은 수준의 1급 발암물질 '무기 비소'가 들어있다는 결과가 나왔습니다.WHO가 직접 지정한 독성 물질입니다. 심지어 어린아이일수록 노출 위험이 더 크다는 내용도 포함되어 있었죠.건강을 위해 먹은 현미가, 때론 위험이 될 수도 있다면… 과연 어떻게 해야 할까요?목차현미, 왜 건강식으로 불려왔을까?현미에서 1급 발암물질이 검출된 이유누구에게 더 위험할까? 특히 어린이에게현미, 안전하게 먹는 조리법은?자주 묻는 질문 (FAQ)현미, 왜 건강식으로 불려왔을까? 🥣 현미는 오랫동안 ‘슈퍼..